Cập Nhật 2024: Quy Định Mới về Ghi Thành Phần Dinh Dưỡng trên Nhãn Thực Phẩm

Bộ Y Tế Việt Nam mới đây đã thông báo về quy định quan trọng liên quan đến việc ghi nhãn dinh dưỡng trên sản phẩm thực phẩm với việc ban hành thông tư 29/2023/TT-BYT. Quy định này, có hiệu lực từ ngày 15/2/2024, yêu cầu phương thức mới trong việc ghi nhãn dinh dưỡng trên tất cả sản phẩm thực phẩm được sản xuất, bán, nhập khẩu hoặc lưu thông trong nước.

• Đối với nước giải khát, sữa có thêm đường và các loại thực phẩm khác có thêm đường cần ghi tổng hàm lượng đường.
• Đối với thực phẩm được chế biến bằng cách chiên cần công bố hàm lượng chất béo bão hòa.
• Đối với thực phẩm chứa các thành phần dinh dưỡng dưới ngưỡng quy định tại Phụ lục I của thông tư thì không bắt buộc phải ghi trên nhãn.

Mục tiêu của chỉ thị này là nâng cao nhận thức của người tiêu dùng và thúc đẩy lựa chọn thông tin bằng cách đảm bảo rằng nhãn thực phẩm phản ánh chính xác giá trị dinh dưỡng. Nó cũng quy định lịch trình thực hiện:

• Đến ngày 31/12/2025, tất cả các đơn vị liên quan phải tuân thủ các yêu cầu ghi nhãn dinh dưỡng này.
• Từ ngày 1/1/2026, việc sản xuất, in ấn, nhập khẩu và sử dụng nhãn không tuân thủ quy định này sẽ bị cấm.

Thông tư 29/2023/TT-BYT đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe cộng đồng và nâng cao nhận thức về dinh dưỡng tại Việt Nam.

Để nhận hướng dẫn chuyên nghiệp trong việc thích ứng với những thay đổi này, Vietlabo cung cấp dịch vụ tư vấn toàn diện để đảm bảo tuân thủ theo tiêu chuẩn nhãn thực phẩm mới nhất của Việt Nam.